Mini Streusel-Taler mit Kirschen

Name: Mini Streusel-Taler mit Kirschen
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 30 gr Mandeln, gemahlen, geschält; 50 gr Margarine, vegan; 70 gr Mehl; 20 Stk. Oblaten; 100 gr Sauerkirschen, TK; 1.5 EL Vanillezucker; 1 Prise Zimtpulver; 30 gr Zucker

45 min
8 Portionen
Vegan
Snack / Dessert

Nährwerte

Nährwert

Pro Portion

Kalorien
131 kcal
Kohlenhydrate
14.56 g
Zucker
7.47 g
Fett
6.15 g
Ungesättigte Fettsäuren
Proteine
2.01 g
Ballaststoffe
0.85 g

Ausreichend Flüssigkeit

Besonders Schwangere sollten mindestens 1,5 bis 2 Liter über den Tag verteilt trinken.

Bärlauch nur sparsam verwenden

Die Pflanze steht im Verdacht den Blutdruck zu senken und so Frühgeburten zu begünstigen.

Löwenzahn enthält wertvolle Folsäure

Außerdem ist Löwenzahn reich an Vitamin C und Insulin, das den Blutzucker reguliert.

Zink – der Motor für die Enzyme

Dessen Hauptfunktion ist es, Enzyme zu aktivieren. Über 70% aller Enzyme brauchen Zink als „Motor“ und werden nur damit aktiviert.

Zink Lieferanten

Zink steckt in Rindfleisch und Leber, aber auch in Erbsen, Hafer und Weizen.

Vitamin D durch Sonnenbaden aufnehmen

Um Vitamin D zu bilden, reichen 10 bis 25 Minuten in der Mittagssonne aus - danach eincremen.

Folsäure natürlich zu sich nehmen

Folsäure ist auch in Salat, Tomaten, Spargel, Kohl, Erbsen, Sojabohnen, Vollkornprodukten und Eigelb enthalten - jedoch sehr hitzeempfindlich.

Warum ist DHA so wichtig?

Besonders für die Sehkraft und Gehirnentwicklung, sowie für die Entwicklung des zentralen Nervensystems ist DHA wichtig.

Kurkuma ist verdauungsfördernd

In großen Mengen kann Kurkuma aber abführend wirken und Gebärmutterkontraktionen begünstigen.

Folsäure zum Vorbeugen von Fehlbildungen

Folsäure ist wichtig für die Zellbildung, das Wachstum und das zentrale Nervensystem deines Kindes.

Auf's Bauchgefühl hören!

Lebensmittel, welche dir Probleme bereiten, solltest du in der Schwangerschaft lieber meiden.

Tipp gegen Übelkeit

Lieber fünf oder sechs kleinere Mahlzeiten als drei große. Das entlastet den Magen.

Zutaten

Du brauchst

Mandeln, gemahlen, geschält30 gr
Margarine, vegan50 gr
Mehl70 gr
Oblaten20 Stk.
Sauerkirschen, TK100 gr
Vanillezucker1.5 EL
Zimtpulver1 Prise
Zucker30 gr

Zubereitung

Mini Streusel-Taler mit Kirschen

Den Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und darauf die Oblaten verteilen. Die gefrorenen Kirschen grob hacken und mit 1 EL Vanillezucker vermischen.
Die Margarine bei geringer Hitze in einem kleinen Topf schmelzen lassen, dann vom Herd ziehen und wieder etwas abkühlen lassen.
In einer Schüssel das Mehl, die Mandeln, den Zucker, Zimt und übrigen Vanillezucker vermengen. Die Margarine nach und nach dazu träufeln und mit einer Gabel verrühren, sodass kleine Streusel entstehen. Die Kirschen rasch untermischen, damit sie die Streusel nicht verfärben.
Mit einem Löffel in kleinen Portionen auf den Oblaten verteilen und leicht andrücken.
Im Ofen ca. 15 Minuten hellbraun und knusprig backen.
Am besten noch leicht lauwarm servieren.