BBQ Pizza Hawaii mit Käsekruste

Name: BBQ Pizza Hawaii mit Käsekruste
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gr Pizzateig; 70 gr Tomatenmark; 2 Stk. Zwiebel, rot; 200 gr geriebener junger Gouda; 200 gr Naturjoghurt; 160 gr Bacon (gewürfelt); 80 ml BBQ-Soße; 396 gr Ananas in Stücken; 250 gr Mozarella; 50 gr Mayonnaise; 8 gr Gewürzmischung „Hello Grünzeug“; 500 gr Hähnchengeschnetzeltes, mariniert; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 10 ml Weißweinessig

45 min
4 Portionen
Mit Fleisch
Mittag- / Abendessen

Nährwerte

Nährwert

Pro Portion

Kalorien
1392 kcal
Kohlenhydrate
124.1 g
Zucker
33.6 g
Fett
59.8 g
Ungesättigte Fettsäuren
Proteine
77.6 g

Was tun bei Heißhunger

Iss ein paar Stücke Obst, wenn der Appetit auf etwas Süßes zu groß wird.

Schwarzer Tee in Maßen

Auch schwarzer Tee enthält Koffein. Schwangere sollten daher maximal 2 bis 3 Tassen schwarzen Tee täglich zu sich nehmen.

Aufnahme von Jod

In der Frühschwangerschaft werden 100 bis 150 Mikrogramm Jod zusätzlich empfohlen.

Was hilft bei Übelkeit

Besonders Hebammen setzen auf Akupunktur. Es gibt etwa bestimmte Armbänder, deren Tragen das flaue Gefühl im Magen verringern soll.

Was tun bei Heißhunger

Zelebriere den Heißhunger! Es spricht nichts dagegen ab und an ein Stück Schokolade, Kuchen oder eine leckere Pizza zu genießen.

Ausreichend Flüssigkeit

Schwangere sollten etwa 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit täglich trinken. Bevorzuge Wasser, Tees oder stark verdünnte Saftsschorlen.

DHA ist wichtig für dein Baby

Omega-3-Fettsäuren sind für eine gesunde Gehirnentwicklung unerlässlich und werden auch für die Funktion der Nervenbahnen benötigt.

Essen für zwei?

Bis zur 12. Schwangerschaftswoche steigt der Kalorienbedarf nicht signifikant. Danach um etwa 250 kcal - das wäre eine Scheibe Vollkornbrot mit Butter und Käse.

Was ist Folat?

Das sogenannte Folat gehört zu den B-Vitaminen, die wasserlöslich sind und ist in tierischen, als auch pflanzlichen Lebensmitteln enthalten.

Meide rohes Fleisch

Darüber hinaus auch Innereien, Meeresfrüchte, rohe Eier, Rohmilch und Rohmilchprodukte sowie Weich- und Edelschimmelkäse.

Jod Lieferanten

Zum Beispiel: Meeresfisch, Milch und Milchprodukte, außerdem jodiertes Speisesalz

Tipp gegen Übelkeit

Ingwer als Tee, als Zusatz im Wasser, als Bonbons oder als Gewürz – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Zutaten

Du brauchst

Pizzateig800 gr
Tomatenmark70 gr
Zwiebel, rot2 Stk.
geriebener junger Gouda200 gr
Naturjoghurt200 gr
Bacon (gewürfelt)160 gr
BBQ-Soße80 ml
Ananas in Stücken396 gr
Mozarella250 gr
Mayonnaise50 gr
Gewürzmischung „Hello Grünzeug“8 gr
Hähnchengeschnetzeltes, mariniert500 gr
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Weißweinessig10 ml

Zubereitung

BBQ Pizza Hawaii mit Käsekruste

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor. Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. Mozzarella fest mit Küchenpapier trocken drücken und sehr fein würfeln. Ananas mithilfe des Deckels abgießen.
In einer kleinen Schüssel BBQ Soße und Tomatenmark zu einer Soße vermengen.
Eine große Pfanne ohne Fettzugabe erhitzen. Zwiebeln, Bacon und Hähnchengeschnetzeltes darin 2 – 3 Min. scharf anbraten. Achte darauf, dass dein Fleisch immer gut durchgebraten ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Pizzateig mit dem Backpapier auf einem Backblech ausrollen. Mozzarella am äußeren Rand verteilen und Pizzateig 1 cm einrollen, sodass der gesamte Mozzarella mit Teig bedeckt ist. BBQ Soße auf der Pizza verstreichen, Gouda darüber verteilen und mit Ananas und der Hähnchen-Bacon-Mischung toppen. Tipp: Wenn Du Deine Pizza lieber ohne Ananas magst, kannst Du sie auch weglassen. Pizza im Ofen 16 – 18 Min. goldbraun backen.
In einer zweiten kleinen Schüssel Mayonnaise, Joghurt, „Hello Grünzeug“, 1 TL 2 TL Weißweinessig, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker zu einem Dip vermengen.
Pizza nach Belieben in Stücke schneiden und nach Belieben mit dem Ranch-Dip servieren. Guten Appetit!